Resepi : Pajeri Terung

Ramuan :

Quantiti terung (ikut suka)
1 labu bawang besar – dimayang
2 tangkai daun kari
2 sudu besar serbuk rempah kari daging
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil cili kisar
4 cm kulit kayu manis
3 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
1/2 cawan air asam jawa pekat
2 sudu besar gula
Garam secukup rasa
4 sudu besar minyak masak


Cara-cara :

1. Panaskan minyak di dalam periuk dan tumiskan bawang besar, daun kari, kulit kayu manis, bunga cengkih dan buah pelaga. Kacau sehingga naik aromanya.
2. Masukkan serbuk rempa kari, cili kisar, dan serbuk kunyit dan kacau. Biarkan hingga pecah minyak.
3. Masukkan air asam jawa, garam dan gula. Kacau lagi hingga rata.
4. Masukkan pula terung dan kacau sehingga rata. Tutup periuk dan biarkan hingga terung empuk dan angkat.
5. Sedia untuk dihidang

My Hero,My SweetHeart,My Everything..

Assalammualaikum..

Hai sume.. Pe khbar? Hope sht2 sumenye k.. Msti sume t'tnye2 pe yg d'mksdkn dgn 'My Hero,My SweetHeart,My Everything.. ' nie kn.. Ok kt sni fia akn gtau sesuatu k,klu sesiapa yg bce post fia yg lalu msti dia akn thu tp bg yg xbce xpe kt sni fia akn gtau jgk.. Post yg lalu de lah mngenai fia suda slmat melahirkn bby boy iaitu ank sulung fia n hbby tp tuk post yg skrg ni,fia akn ckp psl bby fia.. 'Muhammad Aisy Badri Bin Yusof' adalah nama d'beri,d'lahirkn pd 26 Februari 2012 pd pkul 1.04am d HTAR Klang.. Huhu.. :p

Sent from my BlackBerry® wireless device via Vodafone-Celcom Mobile.